Oregano Roasted Chicken

Sementara aku masih ingat ni, ada baiknya aku post resepi buat-buat yang menjadi. Sebenarnya semalam agi aku nak update pasal ni tapi blogpress buat hal la pulek. Ni aku pakai apps lain. Pakai Blogger+. Buat pejam mata je membeli di Apps Store.

ok, back to my resepi. Bahan-bahannya:
Ayam, Sos Tiram (1 sudu), Bawang Holland (dadukan), Bawang putih ( 1 ulas, chopped sampai halus), oregano,garam secukup rasa, butter

Cara-caranya pulak:

1. Perap ayam dengan sos tiram, bawang holland, bawang putih, oregano dan garam. Nak lagi best perap semalaman.


2. Panaskan oven 200 darjah celcius


3. Sapukan butter pada ayam yang nak dibakar


4. Masak dalam oven guna api atas bawah selama 40-50 minit. Yang ni sebenarnya ikut oven masing-masing. Senang citer, tengok ayam dah kecoklat-kecoklatan cantik tu, masaklah tu. In the middle proses masak tu, balik-balikkan ayam supaya both side cantik coklatnya ;)


5. Dah masak, buat plating tu, if ada air ayam tu jangan bazir-bazirkan, curah atas ayam. ( Teringat jawapan amita Masterchef Msia dalam cabaran buat steak utk elimination test )

Tu je resepinya. Takde la gah sangat tapi simple je. Seswai sangat untuk tukang masak amateur mcm aku ni hah. Selamat mencuba dan happy new year!

test guna blogger+

Aku cuba test guna blogplus pulak

BlogPress Rosak Ke?

Aku nak update bergambar tapi guna blogger web kat ipad tak boleh. Diorang disable function upload image tu. Pastu blogpress pulak wat hal. Aku klik je, tak open2 tapi kat taskbar ade je blogpress. Running ke tak sebenarnya? Dah la apps tu purchase bukan free. Kalo free, takde la ralat nak unistall then install baru. Ada sesiapa tak boleh tolong?

Belum Rasa Bosan

Hari ni masuk hari ketiga. Aku masih bersuka ria dan tak buat apa-apa kerja yang serius. Perasaan? seronoklah jugak tapi ada jugak time bosannya. Aku masih fikir plan apa nak buat. Startup own business ke? Makan gaji ke? Jadi housewife ke? Tapi sekarang aku bagi peluang masa bertenang kat aku sendiri.

Hari pertama tak bekerja tu aku ikut din beli stok kedai. Jadinya memang terisi la masa aku. 2nd day pulak takde pe yang aku baut except gi pasar tani beli ayam. Aku plan nak buat grilled chicken. Ni tengah tunggu ayam tu di'grill' la ni. Resepi aku ada google tapi last-last buat resepi ikut sukahati aku. If sedap, aku akan buat entry resepi tu. Ni purely ikut apa bahan yang ada kat rumah je.

ok la. Nak jenguk ayam aku. Kang rentung pulak kang!


- Posted using BlogPress from my iPad

Pavlovaku Bantat

Hari ni tak officially start lagi hari-hari aku sebagai housewife atau penganggur terhormat tapi aku dah start boring boleh tak? Dalam pale otak ni duk fikir projek apa nak buat nanti. I'll make sure plan kali ni memang superb dan aku tak regret untuk berhenti makan gaji.

Semalam aku bake pavlova dalam keadaan emosi tak stabil. Aku langgar few rules maka hasilnya 'tak sedap' & 'tak jadi'. Lain Kali jangan suka-suka nak langgar rules ye.

Antara rules yg aku dah langgar:
#1 - Aku tak ikut suhu sepatutnya.
#2 - Meringue aku place lebar sangat untuk dibakar. Kalau permukaan lebar sangat, ada kemungkinan ada part yang terlebih garing dan hangus.
#3 - Aku tukar whipped cream jenis lain. Whipped cream yang sesuai sepatutnya yang ada mix ngan susu. Yang aku guna semalam, whipped cream dah mix ngan sugar so rasenye bila makan ngan meringue jadi super duper manis.
#4 - Better guna buah yang tak berair. Semalam pakai passion fruit ngan orange. Sepatutnya kena tus dulu jus buah-buahan terlebih dahulu supaya jus buah tak membasahkan whipped cream.



- Posted using BlogPress from my iPad

Semua Secara Tiba-Tiba

Ok, I'm ready to tell all of u apa yang jadi kat career aku sekarang. Bende ni jadi tiba-tiba tapi dah banyak hint rupanya tapi aku buat tak nampak.

Hari selasa aku kena panggil by branch manager untuk sit in meeting sekali ngan team lead aku. Bos cakap ' We're sorry you are not confirmed. The management will send you letter regarding this'. Aku serius blur then aku tanya 'if i'm not confirm then?'. He reply cakap 'your probation also discontinue. We're sorry because this is not our decision. This is management decision... bla..bla..'. Time tu aku rasa macam kena pukau macam tu. Jantung usah cakap la.

Itu hari selasa, then esoknya bos cakap aku dah exceed probation period so technically aku sebenarnya dah berenti. Bos cuba untuk appeal supaya aku end of service hujung minggu sebab dia rasa macam tak ok nak let aku tiba-tiba kan. Aku sedih teramat sampai tak tau nak react mcm mana. In deep of my heart memang rasa marah dan tertipu.

Petang tu dia cakap, after discuss ngan HR diorang decide nak bagi aku option, either aku tender resignation atau dapat termination letter. Nak tak nak aku terpaksalah pilih option resign tu walaupun aku tau yang aku memang diforce untuk berhenti.

Hari ni last day aku. Erm, aku sedih tapi tenang je. Rasa macam takpelah, orang buat t*h* ngan aku, aku tak balas but i'll become better person. Aku tau yang this company ada financial issue even boleh nampak since the first day aku kerja. Tapi serius la, aku macam tak kan percaya this bangsa dah. Hampir-hampir bunuh career aku. Gila ke hape. Aku dah elok-elok permanent kat company yang jauh stabil masuk company diorang yang project hazab nak masuk pastu aku diorang buang gitu je.

Aku memang sedih tapi the other side aku rasa semangat nak buat benda baru. Mungkin ini permulaan aku nak start my own serious business. Ada hikmah semua ni. Lagipun, susah aku nak adapt suasana kat sini. Nak solat pun macam tak selesa sampai aku kena gi masjid atau surau Tesco. Aku tak segigih itu.

Ikan Patin Masak Tempoyak

This food really famous kat pahang. So, as orang Pahang mestilah tau nak masak ni kan? Ni resipi ikut ajaran famili aku. Kalau orang lain tak tau la pulak.

Bahan-bahan:
Ikan patin
Cili padi
Kunyit ( tak kisah serbuk ke kunyit hidup. Tapi kunyit hidup rasanya lagi best kot)
Tempoyak
Daun Kesum
Garam

1. Cili padi, kunyit sila la tumbuk sampai lumat
2. Masukkan kesemua bahan except garam dan daun kesum dalam periuk
3. Letak air sampai tenggelam semua bahan-bahan tersebut
4. Bila mengelegak, masukkan daun kesum dan garam
5. Bila daun kesum dan layu dan ikan pun dah masak, tutup api dan hidangkan

ciare tanya macam mana nak hilang hanyir ikan tu kan?

Ikan darat memang hanyir sket. Biasanya, aku beli ikan kat Pahang so masalah-masalah hanyir ni jarang jumpa sebab ikan tu diternak kat sungai so air mengalir. Sebenarnya yang ko kata hanyir tu, aku rasa bende tu aku selalu panggil 'rasa tanah'. Rasa tanah ni kalau guna teknik ilang hanyir semua tak lut sebab ikan tu duduk dalam kolam bertanah dan air tak mengalir dah lama. Tapi bolehlah kot cuba bilas air asam jawa / air limau nipis nak bagi kurang sket kehanyiran tu.

Dah Terang Lagi Bersuluh

Dah purchased blogpress so doa-doakan la aku blogger tegar. Aku adalah serious pasal full time housewife tu. Tapi yang tak bestnye bende ni jadi secara tiba-tiba. Perlukan masa nak cite semua kat korang. But to those BFF memang dah tau sikit citenye.

Update : Oh my.. They give me an option whether aku tender resignation atau they give me termination letter.


- Posted using BlogPress from my iPad

Percubaan Red Velvet

Ada kot dekat sebulan lepas aku try buat red velvet. Saje nak brush up baking skills. Kalau tengok resipi kat internet dah tau renyahnya nak membuat red velvet. Aku usahakan jugak. Hasilnya, menjadi uols. Hah! sape nak buat tempahan sila email aku cepat. Special price sempena aku nak jadi full time housewife tak lama lagi.

Ni kek togel takde topping

Lubang- lubang tu sebab aku cucuk-cucuk nak tengok masak ke tak. Failed lagi nak paham kepanasan oven. Setiap oven kan beza-beza suhu kepanasan.

Jadi berbaldu segala. Tapi topping aku tak kasi tebal-tebal. Kalau tak sure kalori naik basikal 2-3 hari pun tak abis burn. Tapi yang topping tetebal tu sedap tau.

Last sekali jemput makan kawan-kawan :)

iPad UPaid

Banyak cite menarik nak cite tapi kalau berkata-kata tanpa gambar macam tak best. Ntah mana ntah gi cable camera. Card reader nan ado sebab selama ni guna slot kat laptop je. Pastu laptop pulak rosak.

Pastu nak update guna gambar kat iPad, takde gambar. Din punya iPad tapi aku yang berleluasa guna. Nak beli, aku kedekut dengan diri sendiri. Puas aku pujuk din tau. Banyak bende lagi nak belajar pasal bende alah ni. Apps apa nak pakai dan best pun tengah catch up ni.

Nak update blog pakai iPad pun tak reti lagi. Apps apa ey nak guna? Free ke kena bayar? Cepat.. sape terer, cepat  jawab :)

enset ni bila la nak bertukar ;p

Harga Emas Turun?

Dekat rumah lappy din rosak so takde la kami ber-online di rumah. So, lambat la alert isu-isu semasa macam ni. Just happened yesterday harga emas drop dengan banyak dalam tempoh 200 hari. Pesal la pulak aku cerita bab-bab harga emas segala ni kan? For those yang tak tau agi, emas dan perak merupakan investment yang susah nak rugi.

Aku dan din memang dah lama duk usha nak beli emas. Bukan jenis perhiasan sebab yang tu aku dah ada. Untuk investment purpose. Tapi takde la nak me'rempit emas'. Asal ada duit beli la. Ikut kemampuan diri jugak.

Sebab dah turun ni, maka ini masa sesuai nak beli emas. Nanti dah naik tinggi nanti boleh lebur balik. Tapi aku nak usha 2-3 hari lagi kot. Tengok betul-betul tak drop sangat dah baru nak beli. Yela, harga emas drop-drop pun murah maa. 10g pun dah beriban. Jom sama-sama beli emas :)

Keinginan , Kemampuan dan Kesanggupan

Asal petang je mood aku down. Pastu mula la fikir nak tukar kerja lain. Bila berjaya setel coding terus berazam macam nak kerja berpuluh tahun kat sini. Penat tau men'psiko' diri macam ni.

Ok nak cerita benda lain sebenarnya. Aku nak cerita keinginan aku nak barang mahal dan ada brand. Barang tu macam gadget ke, handbag ke. Kalau ikut kemampuan memang boleh nak beli tu tapi bila nak keluar ongkosnya memang takde kesanggupan.


Macam sekarang orang ber'ipad' , iphone, galaxy tab la, memacam lagi gadget. Tapi aku still la gigih jugak pakai handset dah 5 tahun umurnya. Handset ni bagi aku boleh lagi pakai tapi kadang-kadang datang angin semput dia aku pasrah je. Bukan apa, bila din dan aku ke kedai enset sure aku akan cakap 'takpela, boleh lagi pakai enset tu' walaupun bukan aku yang nak bayar. Macam aku berkira nak spend on benda harga ratus-ratus atau riban-riban.

Beza betul dengan zaman dulu sebab aku kalau nak dapatkan sesuatu, aku usahakan jugak. Bila bayar benda tu walaupun riban-riban sekalipun tak rasa terkilan ke apa. Rasa puas ada la. Sekarang, dengan diri sendiri pun berkira gila.

Aku sorang je rasa gini ke korang pun gitu jugak? Yang tak bestnya sekarang ni, benda yang puluhan ringgit pun aku rasa tak worthy nak beli. Psiko ke apa aku ni? keinginan tu meluap tapi ketaksanggupan tu lebih berkuasa.

Serum D21 Progestrone

Ramai speku aku pregnant ke after keluar entry ni? Memang la jumpa gynae tapi tak semestinya orang yang pregnant sahaja yang jumpa gynae. Nak cerita detail pun aku pun tak pasti aku sakit apa. Yang pasti macam benda ni relate la dengan sakit aku bertahun-tahun.

Mula-mula aku tak sedar aku ada masalah sakit puan jugak sebab sungguh tak mengambil tahu sangat pun. Tapi bila start jadi kes ni, terus perasan yang period aku tak normal rupanya. Tu bersabit gak ngan weight gain yang melampau dan beberapa simptom lain. Nak cerita detail tu tak sesuai untuk bacaan umum.

Jadinya untuk next checkup gynae nak tengok result semua hormon dalam badan aku. Yang jadi masalah bila aku duduk Johor, hospital kat Lipis pastu ada test yang kena buat on day 21 period cycle. Nak, tak nak kena la pergi private untuk 1 test tu.

Alhamdulillah aku jumpa tempat nak buat test hormon progestron hari ke 21. 2-3 klinik aku walk in untuk tanya. Last-last klinik terakhir tu ada buat test tu. Harapnya usaha aku ni tak sia-sia. Aku nak tau sangat apa jawapan penyakit aku selama ni.

Johor Premium Outlet (JPO)

Last weekend aku ngan din dah menjejak kaki ke Johor Premium Outlet (JPO) orang duk sibuk-sibuk beringar. May be some friends from other states tak tahu lagi ape bende la JPO ni. Let me cite sikit-sikit berdasarkan pengetahuan aku la. Correct me if I'm wrong.

JPO ni kira macam pusat outlet-outlet barang branded macam Coach, DKNY, Burberry, dan memacam lagi. Pastu JPO ni letaknya kat Kulaijaya, dekat sesaja ngan opis aku. Katanye ada diskaun kat barang-barang branded ni tapi untuk barang-barang season lepas-lepas.

Masa hari perasmian tu, aku dan din pun dah jejak kat kaki kat situ. PM datang rasmi pagi, weols pergi petang. Nak masuk tu jammed jugak la tapi parking adalah banyak so takdela kena menapak jejauh ke apa. Manusia sikit punya ramai sampai kitaorang rasa tak selesa sangat so takde stay lama pun situ. Sempat masuk 2-3 outlet je. Banyak jugak yang masih tak bukak.

Food court ada tapi makanan tak best pun. Aku ngan din makan nasi lemak yang aku rasa tokey kedai tu nak cepat kaya sampai rasa nasi lemak tu tak setanding nasi lemak tepi jalan. Dah la tu satu-satu nampak yakin halal. Sebab perut lapar jadi telan je la benda tak sedap pun.

Outlet-outlet tu style butik-butik. Bila gi tempat-tempat gini rasa macam tak sajak pulak. Bukan la takde duit tapi ntahla. Tapi sebab dah pergi kan, sambar gak la 2 belt brand Vincci. Vincci ada bukak outlet kat situ so takde la rasa brand orang kayo-kayo je. Tak berpeluang aku nak usha-usha bag Coach. Mana tak nya, nak masuk kena beratur uols. Usha je, beli tak kan kot. Tapi ntahla masa-masa depan nanti.

Gynae dan E-N-T Check Up

Awal minggu hari tu aku ada checkup ngan specialist kat Hospital Lipis. Kali ni jumpa doktor sakit puan atau orang-orang bandar sebut gynae (sebutannya 'gai-nie'). Kadang-kadang datang kekampungan aku, aku tersebut 'gee-ni'. Lidah ni macam payah nak menyebut 'gai-nie' tu.

Hasil perjumpaan, aku kena ambik darah bertiub-tiub. Tapi tiub yang kecik tu la. Tapi kalau dah kecik-kecik tu pun dah 5-6 tiub, banyak la jugak kan? Dah la baru mengalami period yang aku rasa kali ni paling lama kot. Dah rupa macam kena hisap darah by the vampire je. Harapnya ada la jawapan. Oho! on this coming 16 Dec ada 1 tiub lagi kena ambil. Darah-darah ni akan diuji tahap hormon yang ada dalam badan aku. Pastu kena rujuk kat pakar pemakanan yang aku tak jumpa pun. Cerita pasal pakar pemakanan tu biar la off record je. Malas nak menambah ketidak seimbangan hormon lagi.

Pas dah jumpa gynae, aku jumpa pakar E-N-T (ear-nose-throat), pakar telinga, hidung dan tekak. Yang ni untuk repeat test. For those yang tak tahu lagi, aku sebenarnya mengalami mild hearing loss. Dengan kata lain pekak ringan-ringan. Tapi benda ni bagi aku tak berat sangat jadi aku refuse untuk pakai hearing aid. Hasil test, ada peningkatan dalam pendengaran tapi masih bawah kategori pekak lagi. Tapi pakar ENT cakap, sebab sakit yang aku alami ni bergantung kepada kesihatan saraf aku, Jadi pendengaran pun kadang-kadang boleh jadi worse atau better. Susah nak predict. Mereka just monitor incase takut jadi teruk sangat je.

Sebenarnya aku takdela bergantung sepenuhnya kepada rawatan hospital. Ada gak aku pergi berubat di Darulsyifa'. Harapnya 1 hari nanti, aku sihat dan normal :)

Foods Can Make Us Happy

Happynya sebab semalam selesaikan membuat redvelvet. Aku amik masa 2 hari nak buat cake + topping. Guess what? menjadi. Rasa tu bagi aku sedap la tapi kalau improvise lagi best kot.

So next time, time weekend je boleh kot nak buat one short. If hari kerja, tak sempat uols. Gambar dah snap dah tapi versi dah potong-potong punya. Yang tu nanti cerita kat lain entry.

Next week ada checkup dengan 2 specialists dan 1st time akan jumpa gynae. So, sekarang dah 3-4 pakar yang monitor case penyakit misteri aku. Hopefully ada lah nanti result aku ni sebenarnya sakit apa. Jadinya, aku akan bercuti weekend ni panjang la. tambah extra 2 hari MC untuk hari-hari cek up tu. Best..best..

Sekarang mood adalah gembira lala lala. Kira macam positif je ni. Hopefully akan terus positif dan positif. Kalau tak, korang dengar jela keluh kesah aku kat blog ni atau twitter. May be aku rasa pepatah 'Foods can make us happy' ada betulnya. Tambah-tambah bila makanan tu kita buat sendiri dan jadi :)

P/S : Sesiapa nak baca my micro-blogging through twitter sila la search 'haslinahairudin'

Versi Berangan Tak Kena Bayar Pun : Marc By Marc Jacob Hilier Hobo

Dah masuk bulan baru ey? Pasni masuk tahun baru pulak. Cepat je masa berlalu. Mari berangan. Aku lately asyik la mengugel MBMJ Hilier Hobo. Tapi berkenan yang type Classic Q atau Huge. Dah la aku memang suka benor ngan sling bag.

Ce tengok Miley Cyrus ngan Jeniffer Garner pakai MBMJ Hilier Hobo ni. Macam stylo kan?

Tapi bila browse kat blogshop yang jual authentic bag ni buat aku fikir berjuta kali. Nak beli kat butik tak kan punya. Ada duit tu ada tapi sanggup ke aku nak beli beg harga lebih dari 1k ni? Rasa macam tak sajak pun ada sebab aku bukan jenis stylo-mylo ni. Pastu nak pakai gi opis je ke? Aku gi opis pun pakai beg cap Marie Claire yang jual kat kedai bata rege 30+ gitu je. Tapi tahan la jugak. Dah nak masuk 3 tahun kot pakai.

Kita berangan je la. Mana la tau jugak kot-kot nanti terbeli pulak ke? Tak pun ada orang bagi adiah ke? Lapang tapak tangan aku tadahkan :)