Resepi : Tom Yam Campak-Campak

Semalam teringin benor nak makan tom yam tapi aku nak yang home made punya. So, before balik keje google resepi. On the way balik, singgah supermarket beli barang-barang. Aku bagi nama tom yam campak-campak sebab aku main letak je barang-barang. Takdenye nak ikut tertib ke apa ;p

Bahan-bahan :

1. Ayam dipotong dadu. Ikut suka hati nak banyak mana.
2. Sayur-Sayuran (standard la tom yam punya sayur : carrot, cauliflower, tomato)
3. Fish Ball
4. Bawang besar (potong bulat-bulat)
5. Bawang putih (3 ulas, mayangkan atau tumbuk kasar-kasar)
6. Serai
7. Daun Limau Purut
8. Perencah tom yam adabi
9. Air
10. Minyak
11. Garam dan perasa

Cara memasak :

1. Tumiskan bawang putih sampai kekuning-kuningan
2. Masukkan ayam
3. Masukkan 3 cawan air
4. Masukkan perencah tom yam
5. Masukkan serai, bawang besar fish ball dan sayur-sayuran.
6. Masukkan daun limau purut, garam dan perasa.