Popiah Daging

Aku kan sejak dua menjak ni suka la hai mengepos gambar makanan kat instagram. Kalau puasa pulak, aku post gambar #menubukapuasa yang aku masak sendiri. So, kali ni aku nak share resepi kat blog pulak since muni request for the receipe.

Resepinya senang la hai. Amateur cook macam aku leh buat apa tah lagi korang yang heibat-heibat tu.

Bahan-bahan:
Daging kisar (ikut suka nak letak banyak mana)
Carrot
Taugeh
Kulit popiah
Bawang merah
Bawang putih
1 sudu sos tiram
Garam
Minyak

Cara-cara:

1. Celur taugeh dan carrot ngan air panas tambah sesudu makan garam. Put aside


2. Tumiskan bawang merah, bawang putih.


3. Masukkan daging kisar dan tunggu daging tu bertukar warna baru masukkan sos tiram. Agak-agak masak, angkat dan tuskan minyak.


4. Bungkus daging yang telah dimasak (aku letak 1 sudu makan), taugeh dan carrot. Bungkus kemas-kemas. Kalau tak, popiah tu nanti lembik lepas digoreng. Popiah yang sedap ialah popiah yang padat dan ranggup krup.. krap..


5. Gorengkan dalam minyak yang betul- betul panas pastu angkat bila kulit popiah dah keperangan. Jangan sampai hangus pulak.


6. Hidangkan ikut cara masing-masing. Nak makan ngan sos buat sendiri pun boleh. Tapi aku makan gitu je dah sedap.

Birthday Celebration 2012

Alhamdulillah umur aku dipanjangkan lagi. So, this year dah 28 dah. Macam besar je nombor tu kan? tapi rasa muda sentiasa :)

Takde celebrate beria pun. Just pergi makan-makan , then dapat hadiah dari husband. Mula-mula husband nak bawa makan kat Secret Recipe sebab situ ada kek pastu ada makanan-makanan lain jugak. Tapi aku tak nak sebab a day before dah makan kat Secret Recipe KLIA ngan famili aku masa hantar adik aku yang nak belajar kat Bintulu. Alternatifnya pizza hut sebab aku suka pasta. So, ke sana la kita.

spaghetti prawn olio

Fettucini cream apa ntah. Husband punya

Mango Tango

Ice Lemon Tea

Lupa pulak namanya apa ni.

Chicken Supreme Pizza

After makan, husband tanya nak hadiah apa. Tapi memang aku tak rasa nak apa-apa pun. Dia pulak tak nak beli hadiah yang nanti aku tak pakai or guna. Sampai kami decide nak postpone bagi hadiah. Pusing-pusing then masa nak jalan ke kereta nak balik baru aku cakap ' Sini ada Body Shop kan?. Lama tak masuk body shop'. Jadinya terus kami ke sana then aku pilih sendiri apa yang aku nak. Pekerja body shop tu wrap hadiah depan aku sendiri. Kelakar pun ada tapi husband cakap nak surprise macam mana sebab aku sentiasa ada dengan dia.

Walaupun celebration tak gempak pun tapi aku bersyukur dan happy sangat celebrate macam ni. Rasa lebih privacy dan special :)Thanks husband for the day.

Pregnancy Dan Diabetes

Tajuk serius pulak hari ni. Yela.. arini hari kena menjalani Blood Sugar Profile (BSP) test. Aku kan disahkan menghidap diabetes ketika pregnant (GDM). Sedih tau masa tau tu. Dah la minum air gula (MGTT) tak best sebab air gula yang aku dapat tu tak bancuh rata. Siap ade ketul-ketul lagi gula. Tapi aku tahankan gak untuk minum sampai abes dengan harapan aku passed the test.

Some of you mesti pelik why me kena lalui MGTT kan? Sebabnya aku ade diabetes family history. Jadi test ni jadi wajib la untuk aku. Mula-mula rasa macam nak sorok-sorok tak nak bagitau nurse tapi for the sake of baby, buat jela kan. Lagipun kalau ada kes GDM ada risiko untuk korang dan baby korang tau. So, jangan nak amik enteng je.

Antara risiko GDM:

#1 Size baby besar. So susah nak lahirkan secara normal. (yang ni aku takla risau sangat sebab ade option untuk selamatkan both mummy and baby)

#2 Baby boleh meninggal dalam kandungan. (yang tak sanggup sebab aku ada family member yang selalu experience benda ni.. huhu)

#3 Luka atau infection time pregnant dan after bersalin susah nak baik. Tambah-tambah yang lepas bersalin tu kan. Kalau healing process lambat tak ke kesian mummy.

Yang bagusnya buat MGTT ni atleast bagi jugak persediaan awal untuk kita if tua-tua nanti kita kena diabetes. Senang nak jaga pemakanan tu dari awal. Diabetes ketika pregnant ni jugak boleh hilang after bersalin. Boleh jadi gak berulang untuk next pregnancy. Pastu tua-tua nanti confirm dah ada diabetes tu cuma ada la persediaan awal-awal boleh kita buat untuk panjangkan kehidupan kita.

Kalau ada GDM macam aku ni, korang kena lalui BSP sebulan sekali. Result gula dalam darah tu kena bawah 7.0 . Kena buat test tu before breakfast, before lunch, before tea time and before dinner. Pastu 2 jam before test kena puasa. Alhamdulillah setakat ni aku lepas agi test tu. Memang buat bebetul punya.

Aku cerita ni based on pengalaman aku. Aku share sebab selalu aku baca kat blog-blog mummy-to-be lain yang diaorang tak suka nak lalui MGTT, cheating BSP. Ish! bahaya la korang. Sebab benda ni melibatkan life korang dan baby korang. Jadi fikir-fikirlah ey.

Pahit Manis Pregnant 1

Setiap orang lain pengalaman yang diorang alami time pregnant. So do I. Ini kira pengalaman setakat ni la selama 15 weeks of pregnancy.

#1 Aku takde muntah-muntah except sekali kot sebab makan kenyang sangat. Cuma awal-awal tu takleh bau orang goreng ikan.

#2 Rasa mayonaise sangat-sangat tak best tak lidah aku. Macam ada rase pahit-pahit gitu.

#3 Suka makan ayam. Kalau before pregnant i prefer fish more than chicken. But my husband loves chicken. Mungkin baby ikut abah's favvy kot.

#4 I don't feel like eating. Even berat until this week dah 2 kgs turun pastu maintain takat tu.

#5 Aku ditest ada GDM. Ingat tu je la. tambah perisa ngan anemia sekali. List of risks kat depan buku pink tu dah penuh ok. ( T_________T)

tu je kot dulu. Macam tak ingat pulak dah.. takpe-takpe.. ni list setakat this week la ey. Nanti kita panjang-panjangkan lagi list ni untuk share ngan korang semua.

Mengidam Ke Teringin?

Bila start je tau pregnant, asal teringin je nak makan sesuatu mesti frust kalau tak dapat. Tapi aku pun confuse aku mengidam ke teringin je nak makan. Ngan kata lainnya mengada-ngada ikut perasaan nak makan.

Bende pertama yang aku nak buah delima. Punya la susah nak cari buah delima sebab bukan musim kan? Mula-mula aku nampak kat pasar tani tapi mahal la pulak bagi aku. RM 7 sebiji jadi aku pun macam ' nak ke ey?'. Pastu cakap dalam hati aritu kat Tesco dalam RM 4 macam tu. So, balik je tanpa beli delima tu.

Beberapa hari pastu cari kat Tesco.. huhu takde pun buah delima. Macam frust jugak sebab tak dapat tapi tak give up lagi sebab fikir boleh cari kat pasar tani pulak macam yang nampak aritu. Sekali kan.... pergi pasar tani orang kedai tu kata takde jual dah sebab susah dapat... huhuhu... kecewanya.

Tapi din takdela buat aku kecewa ke apa. Dia cari kat JB pulak. Alhamdulillah dapat 3 biji. Kat giant rasenye. Aku makan sebiji je tu pun macam seksa nak abeskan. Aku pun macam pelik gak.. time nak macam beria sangat sampai kecewa kalau tak dapat. Bila dapat macam puas tapi tak beria pun. Eh! paham ke apa yang aku explain ni.

Tu pasal la aku confuse betul-betul mengidam atau teringin je. Yela.. orang tua-tua kata kalau tak tunaikan apa yang diidamkan tu anak meleleh-leleh air liur. Tapi rase macam perasaan aku je nak makan macam- macam. hehe..

I Am Pregnant!

Baru ada masa nak khabarkan berita gembira ni kat korang. Actually dah lama dah tau pregnant tu tapi tak nak kecoh-kecoh sebab baby masih di early stage. But now dah masuk 2nd trimester so rase secure sket.

Alhamdulillah, sepanjang pregnant morning sickness tak teruk pun ke macam tak wujud. Takat sore b*****, tak boleh bau certain bau dan kurang selera makan (yes, Aku rasa kenyang je sentiasa). Tapi aku paksa jugak makan. Selalu fikir kesian baby takut tak cukup zat kat dalam sana.

Masa cek kat private clinic, aku disuruh buat buku pink segera dan doktor tu macam tak nak terima kes aku sebab she knows that aku ni macam-macam sakitnya. Jadinya aku dah buat buku pink dah on 23/4. Kalau ikut kiraan cik misi, due date baby pada 15/12/12 iaitu few days after tarikh yang ramai nak sangat 12/12/12 tu. Tapi ini ramalan je kan? Allah yang mengatur segalanya kan? Terima je la bila lahirnya si baby asalkan sihat dan selamat :)

Aku jugak mengharapkan doa kalian semua untuk aku dan baby sebab orang kat klinik kesihatan ibu dan anak (KKIA) tu dah risau what will happen to me next next dengan macam-macam problem kesihatan. Sampai tagging buku pink aku kaler hijau pastu siap cop 'high risk' lagi. Ni belum specialists lagi merisau. Hope aku dan baby ok la kan :)

p/s : for those yang baru tahu sorry tau. memang ade niat nak rahsia. Kalau ikutkan sampai dah give birth pun tak nak bagitau orang ;)